みなさま、おはようございます!!
お元気でしょうか!
グローブを焼いた伊藤です。
「とんてき」
恐らくグローブのように焼いたのは初めて。
こだわる方は、低温油でじっくり揚げてから
フライパンで再び焼くようですが、
さすが手間暇かければ、
美味しさもひとしおでしょうが、
私は筋切して、
専用の粉をつけ、
フライパンで焼き、
これまた専用のタレをかけて
程よいところで食しました。
豚ロース肉は200グラム弱と大きめ。
食べ応え十分のボリュームでした。
ごちそうさま。
いとうカイロ療術院ホームページ
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