こんにちは!
新城市の整体いとうカイロ療術院です。
今日は遠くの山がかすんで比較的暖かい一日でした。
さて、
浜松市のカフェサイゴンに久しぶりのランチです。
以前、通りかかったときは閉店してしまったようでしたが、
また始めた様子なので
フォーを食べたくて行きました。
内装も変わりましたが、
ベトナム料理の雰囲気タップリです。
ベトナム演歌(?)を耳にして、
料理を待ちました。
まずは、揚げ春巻き。
馴染みがあるようで、
パリパリ、熱々で美味!
牛肉入りフォーは、
もやしとレモンが添えられ好みで入れます。
澄んだスープはあっさりとしながらも
出汁に深みがあり、
牛肉もたくさん入っていて
ボリュームもいい具合です。
テーブルにある甘味噌をつけて
味の変化も楽しめました。
もちろんフォーも期待通りのうまさでした。
ごちそうさま。
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