整体師のイヤシロ日記
特殊な整体棒で優しくすりすりこすり痛みやコリを即効的に緩和する不思議な療法です。愛知県新城市でしか受けることの出来ない「スーパースティック療法」で心身ともに整えます！

ゴーヤチャンプルー

2016年06月30日 | うまい！！
ゴーヤチャンプルー



みなさま、おはようございます！！

まだ少し高いゴーヤを食した伊藤です。

お店には数本置いてあるのみ。

まだ少し早いですが、

あの苦みを欲しているのか、

ゴーヤが食べたくて作りました。

豚肉を炒め、

塩もみしたゴーヤを洗い豚肉と一緒にして、

豆腐を入れ、創味シャンタン、コショウ、和風だし、醤油で味付け、

溶き卵を回し入れ、馴染んで来たら

最後にごま油一振り。

ゴーヤチャンプルー最高です。



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