夜も冷え込む。

とにかく温かいものを腹に入れたい。

思いつくのは、チキンラーメン。

前回食したのはいつだろうか？

とにかくあのお手軽さがいい。

どんぶりでお湯を注げば３分。

鍋で煮れば１分でできる。

今回は鍋で煮てみた。

あらかじめパックのかつおだしでだし汁を作っておいた。

さらには、チャーシュー、シナチク、茹で卵も。

チキンラーメンに欠かせぬコショーも用意。

早く煮える麺は平らでピラピラした感じ、

まるでワンタンの皮のようなあの食感が好き。

かつおだしのだし汁で煮るというのも

これはこれでコクが出て旨い。

やはりお湯を注ぐだけより数段上手くなる。

はぁ～温まった。



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